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梅花集团是一家以合成生物学技术为核心，以氨基酸为主业的大型高科技民营企业，历经20多年的发展，梅花已成为全球领先的氨基酸营养解决方案提供商。办公总部设于河北廊坊，于中国黄金玉米带建有内蒙古通辽，新疆五家渠，吉林白城三大生产基地。目前员工13000+人，年玉米加工能力约600万吨，氨基酸产能超300万吨。2023年企业营收277.61亿元，利润31.81亿元。
企业品牌
公司前身为河北梅花味精集团有限公司，成立于2002年4月。梅花集团以生产经营味精为主业，依托既有生产链，现已形成一个庞大的
科技创新