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欣念饺子遵循“绿色、健康、环保”的行业要求，店内主要经营水饺、凉菜、炖菜、蒸菜等，所有蔬菜都经过物理解毒，肉类经过严格排酸，和面、煮饺子的水都经过净水器净化后使用；水饺现场手工制作，保留了饺子原有的鲜、香、味美，真正的让顾客享受到营养、健康、美味的水饺；同时区别于中餐的经营模式，让顾客就餐更方便、快捷！
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