玉蝉集团
玉蝉集团有限公司位于中国酒城泸州,是一家集酒类产销、房地产开发、文化传播、餐饮服务、教育投资等多元化产业于一体的综合性集团企业。
集团所属玉蝉酒业,起源于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”,是泸州二大浓香型优质品牌原酒酿造基地,是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位,泸州首批“酒类骨干企业”之一,四川省酿酒协会理事单位,也是全国“重合同守信用”企业,通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证的单位。
四川泸镇老酒股份有限公司
四川泸镇老酒股份有限公司:注册资本8000万元,公司主营泸镇老酒的生产销售,现面向宣传推广销售“泸镇老酒”系列产品。老窖池156口,年酿酒1000余吨各种浓香型、五粮型、基础白酒以及各类调味酒,厂房面积近8000平方米,占地60余亩,储酒罐70多个,储酒坛2000余个。员工共300余人。泸镇老酒始创于1668年,本品产于中国酒城——四川泸州,具今已有350余年,历史悠久,享誉古今。
陕西省城固酒业股份有限公司
陕西省城固酒业有限公司始建于1952年,在60余年的发展历程中,在几代酒业人的不懈努力下,融现代科技与传统工艺为一体,取甘冽、清澈的秦岭山泉,创造了一流的浓香型风格白酒。城古特曲、丰乐桥酒、三分天下酒曾一度夺得首届中国酒类食品博览会三块金牌,先后荣获陕西名酒、中国文化名酒、亚太国际博览会金奖、第七届中国西部商品交易会金奖等五十多项大奖。
随着人类文明的飞速发展,白酒的社会属性也被人们不断的放大。社交场合、朋友聚会等重大活动,即有餐的情况下都离不开酒的影子。经济水平越高,白酒的影响力越大,市场需求直接关系着白酒的产能和质量,当产能不足时,生产者就会想方设法提高出酒率,各种勾兑、掺合等层出不穷。产量出来了,口味也有了,但真正白酒的疗效却弱了,甚至产生相反的作用。特别是在近二十年中国经济的快速发展期,白酒的消费量不知翻了多少倍,其酒效也不知降了多少倍,以至人们喝酒越喝越出问题。原来用饮酒来解决问题,现在却因饮酒而出现各种问题。特别是在大环境人为破坏日益严重的情况下,人们的健康问题越来越突出,这使得众多有识之士重新探秘传统酒疗工艺,中国白酒业是华夏农耕文化食疗同源深入发展的产物,并且在人类文明发展历史长河中形成了东方独特的酒疗文化。