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香庄酒是由糯米，大米，小麦和玉米五种粮食为酿造原料，通过按比例配比原辅料，蒸糟拌曲，封窖发酵，蒸馏摘酒，储存勾兑，检验包装等一整套严谨的工艺制成。具有“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的风格。深受国内外同胞喜爱。
企业品牌
四川二篓酒业有限公司前身为成立于1993年的开江县永安公社永红酒厂。公司坐落于达州地区有名的白酒之乡：沙坝场乡。公司从一个社办乡村企业逐渐发展为达州市酒类龙头企业。改革开放前夕，老一代酿酒人在继承传统生产工艺的基础上，改良了酒曲的生产配方，形成永安白酒的独特风格。
旺苍县鼓城纯酿酒厂，位于四川.广元旺苍县英萃镇桑林子。这里风景秀丽，山水环抱，有着悠久的历史和丰富的文化底藴。同时又是中国红军城。天下第一鼓----鼓城山绿色旅游胜地。本厂由老红军周老先生始建于1972年5月，距今已四十二年之久，建筑面积有3000平方米，采用祖传秘方，古法工艺酿造的白酒企业，本厂利用鼓城山蓝天门下天然优质的溶洞之水，与当地高海拔特产苦荞等原料，精酿出特别的鼓城山苦荞酒。