永川豆豉
重庆西部的永川,水秀山青地灵人杰,以生产永川豆豉闻名于世,被世人尊颂为“豆豉之乡”。据民间传说,永川豆豉的发明者是一位姓崔的女子。
王氏凤妈
古蔺县王氏凤妈农业发展有限公司是一家以古蔺高海拔地区种植的圆根萝卜为原料加工萝卜干为主,加工豆腐干,大头菜,干豆豉,豆腐乳为辅的家传配方配制的古蔺风味食品加工企业,主厂区位于古蔺县古蔺镇头道河村1社,在古蔺县大寨乡和茅溪镇(原水口镇)建有5000余亩的高山萝卜种植基地和初级农产品加工厂.联系电话:0830-7771866
重庆市永川区君意食品厂
成立于2000年,是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业,位于重庆市永川区,生产产品包括永川豆豉、豆豉调料、豆母子、黄豆酱、甜面酱、复合调味酱等系列产品。