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三、开展食品质量安全强制检验。一是加大对食品企业产品出厂检验的监管力度，确保出厂产品质量合格；二是按省、市局下达的强制检验计划，开展好食品质量的强制检验工作，食品企业强检率达到95%以上。四、加强对食品小作坊的监管。1、调查摸底，建立档案...
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